Je werkt in de kassen of in de buitenlucht. Je zaait, poot en plant en begeleidt de groei en het onderhoud van het gewas. Je zorgt voor de aan- en afvoer van de oogst. Daar hoort ook het sorteren en verpakken bij. Vaak werk je met verschillende machines en apparatuur. Bij al je werkzaamheden houd je rekening met veiligheid, milieuvoorschriften en hygiëne.